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      经历过一段时间的曲折发展，茅台酒厂虽然在产量上受到了不小的影响，却仍然没有放弃对质量的追求。1977年后，茅台酒厂终于迎来了新的转折。

   转折发展期

                                                                                                                                                  1977年至1984年

      1977年，贵州茅台酒厂已经经历了连续16年的亏损，亏损总额达444万元。在革委会的带领下，茅台酒全厂职工大战100天，年底前终于超额完成750吨的年生产计划，结束了连续亏损的历史。

      1978年到1982年，茅台酒厂开展“工业学大庆”的企业整顿，走上转折发展的道路。

      1979年，贵州茅台酒在全国第三届评酒上荣获国家金奖。茅台酒厂被中共贵州省委、省人民政府命名为“大庆式企业”。

      1982年，贵州茅台酒厂组织动员职工积极参与贵州省广播电视大学汉语言文学系的考试学习，为酒厂培养骨干。同时，按用工条件招收家居农村的老酒师、老工人子女80名，留住这一批老酒师和老工人，使他们更乐意传授经验技术，对生产质量更加负责。

     是年，茅台酒厂年产量达1181吨，出品茅台酒203吨，销售收入达1288万元，企业利润比上年增长一倍以上。

      至1984年，茅台酒年产量达1319.5吨，年产值增长到1200万元，连续三年被贵州省政府授予“先进企业”的称号，被轻工部授予“经济效益好先进企业”称号，“茅台酒香气及制曲、制酒主要微生物”的研究课题获贵州省科技成果三等奖，获全国第四届评酒会国家“金质奖”和轻工部酒类大赛“金杯奖”。

     1985年，贵州省轻纺工业厅明确贵州茅台酒厂实行厂长负责制的生产经营管理体制。实行厂长负责制后的党政班子坚持解放思想，实事求是，开拓创新，艰苦奋斗，顽强拼搏，求真务实，战胜了种种困难。

      1986年春，中共贵州省委书记胡锦涛到贵州茅台酒厂视察，对茅台酒厂的发展作出重要指示。是年，经国家商标局企业司批准，贵州茅台酒厂更名为“中国贵州茅台酒厂”。

      1988年，国家对贵州茅台酒等13种白酒调高了价格，贵州茅台酒又由计划经济的长期包销转为市场经济的企业自销，销量急剧下降。党政班子经过考察，及时调整经营方向，在全国主要城市建立茅台酒代销点21个，改登门求货为送货上门，使局面很快得到扭转。

      1990年，茅台酒厂晋升为副厅（局）级企业。

      1992年启动扩改建2000吨/年工程。

     1994年，工厂继续深化改革，提出实施“一品为主，多品开发，一业为主，多种经营，一厂多制，全面发展”的生产经营战略，形成多系列研制开发的新产品。

     1997年1月28日，“中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司”授牌仪式在贵阳举行。

高速发展期

1998年至2021年

      1998年，茅台酒厂进入了高速发展期，8月，正式签署贵州茅台酒集团公司兼并习酒总公司协议。

      1999年11月20日，经贵州省人民政府批准，中国贵州茅台酒厂（集团）有限公司改名为中国贵州茅台酒厂有限责任公司。

      2000年，茅台酒出厂价为185元，零售价在220元左右。

      2001年，贵州茅台在上交所上市，发行价31.39元。

      2002年，公司产品结构调整，先后改进15年、30年、50年陈年茅台酒的包装，开发礼盒茅台酒、王子酒、迎宾酒。新开发产品的销售收入达到6000万元以上。茅台酒产量达到8640吨，销售收入25.04亿元。
      2003年10月，出厂价提高23%，价格为268元，零售价在320左右。

      2004年，集团公司白酒产量达25056吨，其中茅台酒11522.05吨，实现销售收入（含税）40.12亿元，利润13.71亿元，集团总资产达87.35亿元，资产保值增值率为113%，2004-2005年出厂价未涨，为268元，零售价在350元左右。

      2006年，贵州茅台酒股份有限公司完成股权分置改革，贵州茅台作为沪深两市长期的第一高价股和标杆性股票，与2001年上市时相比涨幅超过12倍，总市值达1008亿左右，连续三年被CCTV评为中国最具价值上市公司。

      2007年3月1日，出厂价提高16%，价格为358元，零售价在500元左右。

      2008年1月12日，出厂价提高22%，价格为438元，零售价在650元左右。

      2008年，茅台酒产量突破2万吨，集团公司全年白酒销量达32204吨，实现销售收入107.73亿元，企业总资产达206.81亿元，资产保值增值率为136.18%。

     2008年至今，茅台集团依然保持着快速增长，股票总市值已超过20000亿，成为白酒行业当之无愧的龙头企业。

      2009年1月1日，出厂价提高13%，价格为499元，零售价在650元左右。
      2011年‘‘飞天牌’’商标最初由对外贸易企业注册，并且是多家外贸企业注册，后经过多次易主以及反复协商，在2011年飞天牌商标最终统一归属于贵州茅台所有，成为名副其实的自由知识产权。同年茅台实现三万吨量，出厂价提到619元，零售价一度达到2000。

      2021年2月18日，贵州茅台创历史最高价2608.59元/股，总市值最高达32768亿元，接近贵州GDP的两倍。

      2021年7月贵州茅台出厂价969元，散装市场零售价2800元左右，整箱市场零售价3600元左右。

      2021年7月12日，茅台股价报1961元，总市值为24634亿元。

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